Από Τετάρτη έως Κυριακή και για ένα υπέροχο πενθήμερο, 21 – 25 Μαΐου, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ – TIF Helexpo θα μετατραπεί σε μια τεράστια, γευστική, υπαίθρια αγορά με επιλογές φαγητού απ’ όλο τον κόσμο.
To Thessaloniki Street Food Festival επιστρέφει το 2025 για την 8η, ακόμα πιο εξελιγμένη, εκδοχή του, γεμάτο φαγητό, events και μουσική, προσφέροντας για ακόμα μια χρονιά έναν γευστικό και μουσικό παράδεισο! Φέτος η διοργάνωση αλλάζει και ανανεώνεται. Για πρώτη φορά στην ιστορία του το Festival θα διοργανωθεί για 5 συνεχόμενες μέρες. Από Τετάρτη έως Κυριακή και για ένα υπέροχο πενθήμερο, 21 – 25 Μαΐου, ο προαύλιος χώρος της ΔΕΘ – TIF Helexpo θα μετατραπεί σε μια τεράστια, γευστική, υπαίθρια αγορά με επιλογές φαγητού απ’ όλο τον κόσμο. Η SoulFood Thessaloniki έχει φροντίσει προς τέρψη του κοινού να υπάρχουν περισσότερα από 24 Street Food booths και γωνιές με εντυπωσιακά Food Trucks, συνοδευόμενα από 5 rest areas και 1 φαντασμαγορικό Music Stage.
Σπάνιες συνταγές, επίσημες πρώτες εμφανίσεις αλλά και κλασικές αγαπημένες streetfoodιές, θα γεμίσουν με αρώματα όλη την πόλη στη μεγαλύτερη γιορτή φαγητού δρόμου στην Ελλάδα. Απελευθερώστε τους γευστικούς σας κάλυκες κι ετοιμαστείτε να σας παρασύρει στις μεθυστικές του γεύσεις που θα συναντήσετε ή μπορεί και να σας συναντήσουν καθώς με τόσες πολλές και διαφορετικές κουζίνες απ’ όλο τον κόσμο θα είναι πολλά αυτά που πρέπει ν’ ανακαλύψετε. Θα ταξιδέψουμε νοερά σε γευστικά μονοπάτια με αρώματα από Μεξικό, Αμερική, Ιαπωνία, Ιταλία, Ελλάδα, Τουρκία, Ισπανία και πολλά ακόμη σε ένα υπέροχο «ταξίδι» απόλαυσης σε ολόκληρο σχεδόν τον πλανήτη.
Φέτος θα βρείτε, όπως κάθε χρόνο, λαχταριστά burgers από τα κορυφαία spots της πόλης καθώς κι αυθεντικές γεύσεις από Ασία με noodles, tikka masala και sushi που πάντοτε ενθουσιάζουν. Θα μεταφερθείτε νοερά στο Μεξικό για tacos, burritos και μοναδικές εμπνεύσεις. Θα πάρετε γεύση από Ισπανία με αυθεντική Παέγια αλλά και τη Μέση Ανατολή με λαχταριστό Λαχματζούν. Επίσης, θα υπάρχουν όμως και κλασσικές απολαύσεις για τον ουρανίσκο όπως Ναπολιτάνικη πίτσα και διάφορες μορφές και συνταγές ζυμαρικών.
Επίσης, θα εντυπωσιάσουν παραδοσιακές συνταγές του Πόντου, ιδιαίτερης τεχνικής καπνιστά κρέατα καθώς κι εκλεκτές κοπές κρεάτων, χορτοφαγικές επιλογές με εναλλακτικές επιλογές γύρου, αλλά και falafels που θα ζήλευαν και στην Αραβία. Δε θα λείψουν και τα Fish ΄n’ Chips είτε όπως τα τρώνε στη Μ. Βρετανία είτε όπως μάθαμε από μικροί Μπακαλιάρο σκορδαλιά… Κάπου εκεί θα συναντήσετε σίγουρα και τις ακαταμάχητες για όλους τηγανιτές πατάτες. Τέλος, για τους λάτρεις των γλυκών θα υπάρχουν λαχταριστά παγωτά, υπέροχοι παραδοσιακοί λουκουμάδες με μυστικές συνταγές που περνάνε από γενιά σε γενιά και γλυκά φερμένα από τη χώρα των Βάσκων.
Την απόλαυση των υπέροχων αυτών γεύσεων θα ολοκληρώνει και φέτος ένα πλήρες μουσικό πρόγραμμα με ένα music stage γεμάτο σπουδαία ονόματα. Το stage των Live εμφανίσεων ξεκινά εντυπωσιακά την Τετάρτη 21/5 με τoν απολαυστικά σατιρικό Σπύρο Γραμμένο. Την μέρα θα έχουν ανοίξει οι Sakaraka Orchestra που θα ξεσηκώσουν το κοινό με το εκρηκτικό μουσικό μείγμα τους από ρεμπέτικα, βαλκανικούς ρυθμούς και παραδοσιακή τσιγγάνικη μουσική.
Την επόμενη 22 Μαΐου το stage ανοίγουν οι Kapten με το μουσικό μείγμα γεμάτο από την εξωτική γοητεία της αιθιοπικής μουσικής, τη μελαγχολική cinematic soul αλλά και τις απαραίτητες δόσεις από χιπ-χοπ και underground rock. Η βραδιά κλείνει με ανεξάντλητη ενέργεια, χορό μέχρι τελικής πτώσεως και grooves από άλλη διάσταση καθώς το stage θα καταλάβουν οι θρύλοι της βρετανικής ηλεκτρονικής και Hip Hop σκηνής, οι σπουδαίοι Stereo MC’s με full band.
Την Παρασκευή 23/5 θα απολαύσουμε πρώτα τους Ta Toy Boy με τις υπέροχες βρετανικές και indie pop μελωδίες τους και τη βραδιά θα κλείσει η ανεπανάληπτη Marseaux μια από τις πιο αγαπημένες pop σταρ της νέας γενιάς.
Στις 24/5 οι Kadinelia θα πλημυρίσουν το music stage με τη μουσική τους που ενσωματώνει στοιχεία από ηπειρώτικα, blues, funk, gypsy ακούσματα παντρεύοντας την ελληνική παραδοσιακή με τη διεθνή μουσική και τις live εμφανίσεις κλείνει η Νεφέλη Φασουλή μια ταλαντούχα τζάζ κι όχι μόνο καλλιτέχνιδα με ιδιαίτερη φωνή και μουσική παρουσία.
Για το Τέλος, μια εντυπωσιακή Κυριακή 25/5 με τους Thrax Punks πρώτα να μας παρασύρουν με τις γνωστές Θρακιώτικες ψυχεδελικές και ταραχώδεις μελωδίες τους γεμάτες από ηλεκτρικές κιθάρες αλλά και παραδοσιακά όργανα. Για το κλείσιμο του μουσικού προγράμματος του το TSFF σας προσφέρει το φαινόμενο Babis Batmanidis Company. Θα απολαύσετε ένα υπερβατικό live με πολύ γέλιο και ατελείωτο χορό.
Tο φεστιβάλ θα λειτουργεί Τετάρτη έως Σάββατο από τις 5 το απόγευμα μέχρι και τις 12 το βράδυ, ενώ την Κυριακή από τις 12 το μεσημέρι μέχρι και τις 12 το βράδυ. Μείνετε συντονισμένοι στη σελίδα του φεστιβάλ στο Facebook καθώς σύντομα θα ανακοινωθούν περισσότερες λεπτομέρειες.
Η SoulFood Thessaloniki σε συνέχεια της ομπρέλας δράσεων ευαισθητοποίησης Celebrate Awareness και ολοκληρώνοντας την δράση The UpCycle Project που αφορά την ενημέρωση των επισκεπτών μας στις πτυχές της αειφορίας και επαναχρησιμοποίησης υλικού, το φεστιβαλ μας εισάγει το ποτήρι πολλαπλών χρήσεων και αποσκοπεί στη μείωση του πλαστικού μίας χρήσης. 10.000 επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα χρησιμοποίησης αυτού του ποτηριού, διακοσμημένο με τα λογότυπα του φεστιβάλ και με δυνατότητα πλυσίματος σε σηματοποιημένα σημεία. Τα υπόλοιπα πλαστικά ποτήρια μιας χρήσης θα τοποθετούνται στους ειδικούς κάδους και θα προορίζονται για ανακύκλωση. Εξερευνώντας νέες πτυχές αειφόρων λύσεων για εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας και σε συνεργασία με το ΑΠΘ και το τμήμα μηχανολόγων μηχανικών (sustainability engineering laboratory) το φεστιβάλ μας ξεκινάει έναν νέο κύκλο δράσεων που αφορούν στο Food Waste. Στο περίπτερο του ΑΠΘ θα παρουσιάζεται η δημιουργία βιοκαυσίμου από την συλλογή τηγανέλαιων από τους τριγύρω συμμετέχοντες για την τροφοδότηση γεννήτριας και παραγωγή ρεύματος. Επίσης, με την συλλογή υπολειμάτων φρούτων από ποτά και cocktails, θα παρουσιαστεί η παραγωγή βιοαιθανόλης, ενός πράσινου καυσίμου, απολύτως φιλικό προς το περιβάλλον. Επίσης, για πρώτη φορά θα τοποθετηθεί ο καφέ κάδος, όπου και θα καταλήγουν τα υπολείματα φαγητού που θα προορίζονται για κομποστοποίηση.
Σταυροδρόμι γεύσεων, τεχνών και εμπορίου η Θεσσαλονίκη αποτελεί την ιδανική πόλη για τη διοργάνωση ενός street food festival. Η ιστορία της ελκύει και προκαλεί τις αισθήσεις. Μια πόλη κοσμοπολίτικη, που τα παλιότερα χρόνια υπήρξε κοιτίδα πολυπολιτισμικότητας, την οποία έχει διατηρήσει αναλλοίωτη στις “γεύσεις” της και τα “αρώματα” της μέχρι και σήμερα! Εξάλλου είναι βαθιά ριζωμένη στη κουλτούρα της πόλης και των κατοίκων της η διάθεση για ανακάλυψη γεύσεων κι απολαύσεων.
Αφήστε τις αισθήσεις σας ελεύθερες και μην χάσετε την ευκαιρία να βιώσετε αυτήν τη μοναδική κι ακαταμάχητη εμπειρία που χωρίς αμφιβολία προσθέτει εδώ και 8 χρόνια έντονη πνοή στα πολιτιστικά και κοινωνικά δρώμενα της Θεσσαλονίκης,, αυτή τη γιορτή γεύσεων και πολιτισμού που θα βιώσουν ακόμα μια χρονιά οι χιλιάδες επισκέπτες του!
Προπώληση – Διάθεση Εισιτηρίων:
E -Tickets: Αποκλειστικά από την Come Together στο παρακάτω Link:
https://cometogether.live/event/2266/thessaloniki-street-food-festival-2025-5-days-
Τιμές Εισιτηρίων:
Γενική Είσοδος: 5€
Full festival ticket (5 Μέρες) – 20€ (Περιλαμβάνει Ποτήρι Επαναχρησιμοποιούμενο)
Thessaloniki Street Food Festival 2025 – Info
Πού: ΔΕΘ – TIF Helexpo
Πότε: 21 Μαΐου – 25 Μαΐου
Πόσο: 5€ | Ελεύθερη είσοδος για παιδιά κάτω των 14 ετών
Διοργάνωση: SoulFood Thessaloniki
Τηλέφωνο Επικοινωνίας: 2311 | 243505
E – mail: [email protected]
Ώρες λειτουργίας: 17:00 – 00:00 | Τετάρτη – Σάββατο
12:00 – 00:00 | Κυριακή
Με την Υποστήριξη: ΜΑΜΟΣ | Coca-Cola | Aperol | BAT
